风湿患者少吃猪牛羊肉

http://www.tyeat.com 2005年10月25日 来源：

　　德国专家近日建议，风湿病患者在进行药物治疗的同时，切勿忽视“对症进食”，特别是应减少

动物脂肪的摄入量。

　　根据专家建议，鸡蛋和动物内脏都应是风湿患者严禁食用的食品，而猪肉、牛肉、羊肉等“红肉

”以及香肠每周最多吃一到两次。因为，动物脂肪中含有大量容易引起关节发炎的物质，过多进食富

含动物脂肪的食物会加重患者病情。低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特别是鱼肉可

以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感。