过桥米线

〖菜系〗云南菜 【特点】

锅贴乳饼

〖菜系〗云南菜 【特点】

炸洋葱

〖菜系〗云南菜 【特点】

酿雪梨

〖菜系〗云南菜 【特点】酿雪梨，是白族人民的传统甜菜，此菜雪白晶莹，细线路鲜甜，梨香浓郁。雪梨独产洱海之滨，洁白似雪，滑糯蜜香，用于做菜胜过鸭梨。

煎紫米藕夹

〖菜系〗云南菜 【特点】 香糯可口，酥脆宜人，是云南回族的待客佳肴

砂锅焖狗肉

〖菜系〗云南菜 【特点】 砂锅焖狗肉，是云南文山苗族的风味名菜。此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜

丁香烤羊腿

〖菜系〗云南菜 【特点】此菜色泽金黄，异香扑鼻，酥烂软嫩，用烧饵夹入烤羊腿肉，既有北方风味，又有南方特点

竹筒鸡

〖菜系〗云南菜 【特点】竹筒鸡，是云南哈尼族招待贵客的一道名菜。制法独特，古老朴实。既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香

汽锅鸡

〖菜系〗云南菜 【特点】著名的昆明菜。历史悠久、久负盛名。以肥嫩母鸡为主料，用特制的汽锅蒸制而成，故得此名。此菜制法独特，鲜美异常，并可作为家庭便餐，广受欢迎

烤云腿

〖菜系〗云南菜 【特点】色泽淡黄，皮酥肉嫩，肥而不腻，人口即化，鲜香浓郁

烤羊腿

〖菜系〗云南菜 【特点】

家常茄子

〖菜系〗云南菜 【特点】此菜具有浓郁的云南风味，香辣可口

沙爹鲜鱿

〖菜系〗云南菜 【特点】

三丝干巴菌

〖菜系〗云南菜 【特点】

宝珠梨炒鸡丁

〖菜系〗云南菜 【特点】 洁白光亮，肉质鲜嫩，珠梨甜脆，香鲜爽口，酒饭皆宜，为筵席菜肴之一。

锅贴乳饼

〖菜系〗云南菜 【特点】

鸡汁茄子

〖菜系〗云南菜 【特点】成菜的味道和色泽都很好。

节爪茸羹

〖菜系〗云南菜 【特点】